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    嗜辣区的火红品种!百欧通辣椒了解一下

    百欧通致力于辣椒品种口味、口感以及商品性的改良,并根据加工需求,推出了更适于加工,干鲜两用的辣椒品种,在重庆、成都等嗜辣地区广受赞誉。


    在重庆南川,从每年8月开始,辣椒进入了盛产期,一亩地大约能收获鲜椒1000斤,在重庆市南川区艾格瑞农业发展有限公司(下称艾格瑞)的辣椒加工车间,长达30余米的辣椒烘烤设备正在不停运作。一茬一茬的鲜辣椒通过传送带进入烤箱,经过一段时间的烘烤,变成一个个暗红色的干辣椒,最后装袋出厂。


    艾格瑞身兼线椒和朝天椒两条种植和加工生产线,据艾格瑞董事长李林介绍,由于艾格瑞采取了科学化的种植技术和先进的烘烤设备,每年的辣椒烘干量达5000吨,2017年,艾格瑞联合种植户成立的辣椒种植合作社种植了约5000余亩的辣椒,还带动了周边种植户联合种植辣椒。


    面对这5000多亩辣椒田,艾格瑞选择种植的是百欧通的线椒品种“红拂”和朝天椒品种“K7”与“坛12”,所有收获的辣椒均供应其烘干加工线,主要是为重庆、成都等地的豆瓣加工厂提供原料。面对不断提升的加工需求,不管是鲜椒还是干椒,基本是供不应求。


    面对这红红火火的辣椒种植场景,李琳表示,这得益于百欧通的辣椒品种的优良适应性,在南川地区种植表现优异。


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    “红拂”,中早熟线椒,长势旺盛,在适宜条件下果长18-24cm,果肩径1.6-1.8cm,连续座果能力及抗病毒病能力较强,有较广泛适应性,丰产,产量稳定。青椒浓绿色,转红时及干椒深红色,含油量高,干鲜两用蛮适合做传统豆瓣酱原料及干制加工。


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    “K7”是百欧通推出的中早熟单生朝天椒品种,果长6cm左右,果肩径0.8cm;长势旺盛,连续座果能力强,抗CMV和疫病能力较强,有较广泛适应性,丰产,产量稳定。果形顺直光滑,颜色深红,含油量高,味香辣,干鲜两用。


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    “坛12”,中早熟朝天椒草莓型品种,果长3.8-4.5cm左右,果肩约2.2cm,长势旺盛,连续座果能力强,抗CMV和疫病能力较强,有较广泛适应性,丰产,产量稳定。青椒浓绿色,转红后呈深红色,干鲜两用,干椒表皮光滑,颜色红亮。


    今年将近是艾格瑞与百欧通合作的第四个年头,之所以在无数个辣椒品种中挑选了百欧通的品种,李林对此表示,相比于线椒的同类型品种,“红拂”水分含量低、有机质含量高、香味足、辣度高,深受广大调味品加工厂的欢迎,甚者,成都的加工企业在无数辣椒品类的盲选中相中该品种。而朝天椒品种,其辣度、含油量、香味等特性突出,鲜椒外观匀称,大小合适,市场反馈良好;即使是大规模种植,也不愁销路。


    除了上述辣椒品种,百欧通还推出了针对辣椒嫁接的砧木品种——绝配。优异品种显现。


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    秉承“科技传承生命”这个宗旨,百欧通一直以科技研发为先导,在品种研发的技术应用上始终保持世界领先行列,辣椒及娃娃菜等品种不仅仅是在中国市场,在巴基斯坦、缅甸、印度、越南等南亚东南亚市场都享有较高的声誉。


    罗扬浪表示,近几年,随着消费升级及世界市场的需求变化,百欧通在研发上已解决辣椒的产量及抗病性等问题,现阶段主要针对的研发目标是品种的口味、口感以及商品性的改良。近几年,随着国内国外更多合作研发基地的建立,百欧通每年致力于为市场提供更多的新品种,新选择。


    对于两广市场,在两广地区的推广计划主要是依托广东种博会的平台,结合两广地区的地域、气候及种植特点,通过公司的种子创新和技术,帮助广大种植户获得持续增长的产量,生产更健康,商品性更优良的蔬菜产品。